Les bleuets sauvages constituent une récolte unique qui se distingue des bleuets cultivés en ce sens qu’ils ne sont pas plantés ou labourés, mais qu’ils poussent plutôt dans un écosystème naturel.

Vaste sélection et image attrayante de produit sain

Wyman offre toute une gamme de fruits surgelés à tous les détaillants à travers les États-Unis, Porto Rico, le Canada et à l’international. Comptant 140 ans d’expérience en affaires, Wyman demeure une affaire familiale qui est le premier producteur, emballeur et marchand de bleuets sauvages et autres fruits surgelés individuellement, dont fraises, framboises et mangues.

La plupart de nos fruits proviennent des 10 000 acres de nos propres champs de bleuets sauvages et nous sommes donc conscients de l’importance d’un goût délicieux et d’une qualité impeccable. Nous nous approvisionnons aussi en fruits auprès de partenaires internationaux qui sont soumis aux mêmes critères de qualité et aux mêmes pratiques rigoureuses en matière de salubrité alimentaire que celles que vous êtes en droit d’attendre de la part des produits Wyman. Nos fruits de qualité supérieure sont cueillis au plus fort de leur mûrissement, nettoyés à fond et surgelés instantanément et individuellement (IQF) dans les heures suivant la récolte, ce qui permet de conserver les formidables nutriments et le goût.

L’innovation fait partie intégrante de notre activité de détail en plein essor, qu’il s’agisse de nouveaux mélanges de fruits, ou de l’élaboration de nouvelles catégories de produits. Notre gamme complète de fruits surgelés est offerte dans des sacs refermables remplis de fruits de qualité supérieure entièrement naturels.

La durabilité est un principe directeur que Wyman intègre à tout, depuis notre programme complet de recyclage dans nos installations jusqu’au processus de compostage à restitution aux champs. Wyman est le producteur le plus proactif aux États-Unis et au Canada en matière de pollinisateurs. Nous prônons et finançons continuellement la recherche sur le trouble de l’effondrement d’une colonie (CCD) des abeilles domestiques, car sans abeilles, pas de baies.